Kopi Luwak adalah seduhan kopi menggunakan biji kopi yang diambil dari sisakotoran luwak/musang kelapa. Biji kopi ini diyakini memiliki rasa yang berbeda setelah dimakan dan melewati saluran pencernaan luwak. Kemasyhuran kopi ini di kawasan Asia Tenggara telah lama diketahui, namun baru menjadi terkenal luas di peminat kopigourmet setelah publikasi pada tahun 1980-an. Biji kopi luwak adalah yang termahal di dunia, mencapai USD100 per 450 gram.
(teksnya biru, keren kan)
http://id.wikipedia.org/wiki/Kopi_luwak
No comments:
Post a Comment